【中医食疗】疾病食疗方

youmeng · 发表于 2015-6-8 21:54:55

【竹茹桑叶茶】

　　配方：竹茹5克，桑叶6克，炒谷芽9克。

　　制法：以上三者加水适量，共煎取汁。

　　功效：清热除烦，健胃消食。

　　用法：代茶频饮，每日1剂。

youmeng · 发表于 2015-6-8 21:55:13

　　【马齿苋薏米粥】

　　配方：薏米30克，马齿苋30克。

　　制法：先将薏米和马齿苋加水煮熟，再加红糖调味。

　　功效：清热解毒，健脾化湿。

　　用法：每日1剂，连用7日。

youmeng · 发表于 2015-6-8 21:55:18

【枸杞叶粥】

　　配方：枸杞叶30克，粳米50克。

　　制法：先把枸杞叶摘洗干净，再与粳米一起加水熬粥。

　　功效：清热泻肝。

　　用法：随量作早晚餐食用。

youmeng · 发表于 2015-6-8 21:55:24

【柴胡青叶粥】

　　配方：大青叶15克，柴胡15克，粳米30克。

　　制法：先把大青叶、柴胡加水1500毫升，煎至约1000毫升时，去渣取汁，入粳米煮粥，待粥将成时，入白糖调味。

　　功效：清泻肝火。

　　用法：早晚分食，每日1剂，可连服数日。

youmeng · 发表于 2015-6-8 21:55:30

【藕栗炒莴苣】

　　配方：火腿50克，鲜藕100克，鲜莴苣100克，鲜栗子100克。

　　制法：火腿切片、栗子去壳切片同炒，至半熟时加入切好的藕片，炒至将熟时，加入莴苣。再加调料，炒熟。

　　功效：清热益气，化瘀散结。

　　用法：佐餐服食。

youmeng · 发表于 2015-6-8 21:55:36

【海蛰二菜】

　　配方：海蛰200克，紫菜15克，芹菜50克。

　　制法：海蛰洗净切丝，紫菜撕碎。芹菜切丝用开水焯过，再以凉开水浸渍，捞出控干，一起拌匀，加调料调味。

　　功效：清热凉血，化瘀散结。

　　用法：佐餐食用。

youmeng · 发表于 2015-6-8 21:55:42

【兔肉藕片】

　　配方：免肉150克(切片)，鲜藕200克(切片)，红花6克，调料适量，麻油30克。

　　制法：先把麻油烧开，浇于红花上，待凉后捞去红花，留油加热，煸炒兔肉，待半熟时加藕片同妙，再加人调料即可。

　　功效：清热凉血，活血化瘀。

　　用法：佐餐食用。

youmeng · 发表于 2015-6-8 21:55:48

【杏仁薏米粥】

　　配方：甜杏仁、海藻、昆布各9克，薏米30克。

　　制法：先把前三味加水适量煎煮熟烂，再入薏米煮粥食。

　　功效：宣肺除湿，化瘀散结。

　　用法：每日1剂，连服20～30剂。

youmeng · 发表于 2015-6-8 21:55:55

【猪肉三瓜片】

　　配方：瘦猪肉50克，苦瓜100克，丝瓜100克，黄瓜100克。

　　制法：猪肉切片，先入油锅中煸炒至半熟，再依次放苦瓜片、丝瓜片、黄瓜片同炒，并人调料调味。

　　功效：清热解毒，除湿止痒。

　　用法：佐餐食用，可常食。

youmeng · 发表于 2015-6-8 21:56:01

【番茄炒藕片】

　　配方：鲜藕300克，番茄汁100克。

　　制法：先将藕切片，用菜油煸炒，然后加入调料，临熟时加入番茄汁即可。

　　功效：清热润肺生津。

　　用法：佐餐服食。