【中医食疗】疾病食疗方

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【赤豆酒酿蛋】

　　配方：赤小豆50克，糯米甜酒酿250克，鸡蛋4个。

　　制法：赤小豆加水煮烂，入甜酒酿，烧沸，打入鸡蛋，待蛋凝固后加红糖调味。

　　功效：益气养血，祛瘀通乳。

　　用法：每日1剂，分2次服食。

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【归芪鲤鱼汤】

　　配方：鲤鱼1条(约500克)，当归15克，黄芪50克。

　　制法：将当归、黄芪用纱布包后与洗净的鱼同煮。

　　功效：补气养血通乳。

　　用法：饮汤吃肉。

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【鲫鱼通乳汤】

　　配方：鲫鱼500克，通草9克，猪前蹄1只。

　　制法：鲫鱼洗净，猪蹄洗净。二者与通草一起加水同煎，熟后去通草。

　　功效：益气健脾，通经下乳。

　　用法：饮汤吃肉，随量食用。

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【花生炖猪爪】

　　配方：花生米200克，猪脚爪2只。

　　制法：将猪脚爪洗净，用刀划白，放入锅内，加花生米、盐、葱、姜、黄酒、清水，用武火烧沸后，转用文火熬至熟烂。

　　功效：益气养血通乳。

　　用法：随量食用。

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【蜂蜜瓜皮煎】

　　配方：蜂蜜50克，冬瓜皮15克，香附6克。

　　制法：冬瓜皮、香附加水适量煎煮，取汁，兑入蜂蜜。

　　功效：理气利水。

　　用法：每日1次，连续饮数日。

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【清水豆芽】

　　配方：黄豆芽适量。

　　制法：黄豆芽加水煮3～4小时，取汁。

　　功效：健脾宽中，利水消肿。

　　用法：不拘时温饮。

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　　【鲤鱼大腹皮汤】

　　配方：鲤鱼约500克，白术15克，大腹皮、陈皮各10克，生姜皮3克。

　　制法：将鲤鱼洗净，药物用布包好，同放在锅内，加水1000毫升，文火炖至烂熟，去药包，用葱、蒜、无盐酱油调味。

　　功效：健脾理气，利水消肿。

　　用法：食鱼肉，饮汤，分2次早晚服。连服3～4日。

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【砂仁炖鲫鱼】

　　配方：鲫鱼1条(约400克)，砂仁6克，炙甘草3克(研末)。

　　制法：将甘草、砂仁上并放入鱼腹内，用线缚好，放入锅内，加水适量，用武火烧沸，后用文火炖至鱼熟烂。

　　功效：行气开胃，健脾化湿。

　　用法：每日1剂，连服数日。

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【川断羊肾粥】

　　配方：川断15克，羊肾2对，羊肉250克，粳米50克，薏米20克，调料适量。

　　制法：先煮川断、羊肾、羊肉，加入调料，汤成下米和薏米熬成粥。

　　功效：健脾利水，温肾安胎。

　　用法：晨起作早餐服食。

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【黑鱼冬瓜汤】

　　配方：黑鱼1条(约500克)，冬瓜500克。

　　制法：先将黑鱼洗净，冬瓜切块，同放瓦锅中煮烂，再加少许葱白、大蒜，不加盐。

　　功效：温肾安胎，利水消肿。

　　用法：吃鱼喝汤。