【中医食疗】疾病食疗方

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【芡实核桃粥】

　　配方：芡实粉30克，核桃肉15克，红枣7枚。

　　制法：将核桃肉打碎，红枣去核，芡实粉用凉开水打成糊状，放入滚开水中搅拌，再入核桃肉、红枣，煮成粥，加糖食用。

　　功效：益气温肾，止带。

　　用法：每日1次，可作点心，连用半个月。

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【韭菜粥】

　　配方：韭菜50克，粳米50克。

　　制法：韭菜切碎，同粳米共入锅中，加水煮至粥成即可。

　　功效：补肾壮阳，固精止带。

　　用法：每日1次，供早餐服食，连用半个月。

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【山药羊肉粥】

　　配方：羊肉500克，山药50克，生姜15克，葱30克，胡椒6克，绍酒20克，食盐3克。

　　制法：把精羊肉入沸水中氽去血水，将山药清水焖透后切片，与羊肉同煮，投入葱、姜和调料，武火烧沸后去浮沫，再以文火炖至酥烂。羊肉捞出切片，放入碗中，把原汤连山药一同倒入羊肉碗中。

　　功效：补脾益肾，温中暖下。

　　用法：佐餐食用，每日1次，连服1个月。

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【芡实糯米鸡】

　　配方：芡实50克，莲子50克，乌骨鸡1只(约500克)，糯米100克。

　　制法：将乌骨鸡去内脏，洗净，将莲子、芡实、糯米放入鸡腹中，用线缝口，放在砂锅内，加水适量，用文火炖烂熟，调味即可。

　　功效：健脾补肾，除湿止带。

　　用法：分次酌量食用。连服2周。

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　　【白果黄芪乌鸡汤】

　　配方：白果30克，黄芪50克，乌鸡1只(约500克)，米酒50毫升。

　　制法：将乌鸡去内脏、头足，洗净，把白果放入鸡腹中，用线缝口，与黄芪一起放入砂锅内，加酒及水适量，用文火炖熟，调味即可。

　　功效：健脾益气，固肾止带。

　　用法：分次饮汤食肉。

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【扁豆山药茶】

　　配方：白扁豆、山药各20克。

　　制法：将白扁豆炒黄，捣碎，山药切片，二者水煎取汁，加糖令溶。

　　功效：健脾益气，化湿止带。

　　用法：代茶频饮。

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【三味薏米羹】

　　配方：薏米、山药、莲子各30克。

　　制法：以上三味洗净，加水适量，用文火熬成粥。

　　功效：健脾益气，化湿止带。

　　用法：早晚食用，连用7日。

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【金针炖肉】

　　配方：干黄花菜30克，猪瘦肉250克。

　　制法：将瘦猪肉切成小块，与黄花菜一起放入锅内，加水适量，炖熟，调味即可。

　　功效：宣郁通乳。

　　用法：佐餐分3次吃完，5日为1个疗程。

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【海带佛手浆】

　　配方：豆浆300克，海带60克，佛手10克。

　　制法：海带、佛手加水适量，煎煮30分钟，再入豆浆煮30分钟。

　　功效：行气解郁，散结通乳。

　　用法：1次饮服，每日1次，连服5日。

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【橘叶青皮猪蹄汤】

　　配方：橘叶、青皮笤10克，猪蹄1只。

　　制法：先把猪蹄洗净，再与橘叶、青皮加水适量同煮，炖至猪蹄烂熟。

　　功效：行气通乳。

　　用法：饮汤吃肉，每日数次。