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糖尿病是一种终身性疾病,常常会引起多种并发症,对患者的身体健康和生存质量都有极大的影响。糖尿病患者与血糖长期斗争,只靠药物控制难度很大,多摄入一些具有降糖作用的食物,对稳定血糖益处良多。最新研究发现,比起高纤维的谷物和全麦面包,大豆、豌豆、面食、扁豆和米饭,能更好地降低Ⅱ型糖尿病和心脏病发作的风险。
下面为大家介绍几种杂粮食物,比较适宜糖尿病患者经常食用:
1.豆类降血糖与尿糖,调整糖代谢
豆类普遍具有降糖、降甘油三酯和胆固醇的功效,特别适宜合并有血脂代谢异常的糖尿病患者服食。研究表明,豆类食品等低血糖指数饮食,减少心血管疾病的发病风险,在很大程度上优于高纤维谷物食品。
2.薏仁防控并发症
薏仁性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的药食两用佳品。现代医学研究表明,薏苡仁具有降血糖的功效,尤其适合伴有高血压的肥胖型糖尿病患者食用。
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