掌握糖尿病饮食几大原则，让血糖降下来

风起天阑

　　饮食控制原则如下：
　　1. 打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念;
　　2. 少吃多餐。既保证了热量和营养的供给，又可避免餐后血糖高峰;
　　3. 碳水化合物食物要按规定吃，不能少吃也不能多吃，要均匀地吃(碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分);

风起天阑

　　4. 吃甜点心和咸点心没有区别，均会引起血糖升高;

　　5. 吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的，如：荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长，但最终还是会变成葡萄糖;

　　6. 所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味剂代替蔗糖，仍然不能随便吃;

　　7. 以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等;

　　8. 除黄豆以外的豆类，如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆，它们的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量;

　　9. 吃副食也要适量;

　　10. 不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥;

风起天阑

　　11. 多吃含膳食纤维的食物;

　　12. 少吃盐;

　　13. 少吃含胆固醇高的食物;

　　14. 关于吃水果的问题。血糖控制较好的病人，可以吃含糖量低的水果，如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。如果后吃水果就等于加餐了，血糖会马上高起来。另外，西瓜吃了以后，糖吸收很快，故尽量不吃。香蕉中淀粉含量很高，应算主食的量;

　　15. 甜味剂不会转化为葡萄糖，不会影响血糖的变化，不能作为低血糖症的自救食品;

　　16. 糖尿病人千万不要限制喝水。