据来自哈佛大学T.H. Chan公共卫生学院的一项新研究称,20年来心血管疾病(CVD)在中国的日益增多,似乎已在很大程度上是由高血压增多所刺激的。身体质量指数(BMI)增加、体力活动减少、吸烟的高流行率以及不健康的饮食,也有助于心血管疾病日益增长的负担,现在在中国CVD是死亡的一个主要原因。
这是第一项大型的研究,分析各种各样的饮食、生活方式和代谢风险因素,它们都可能会影响中国的心血管疾病负担。作者认为,中国社会的重大变化——包括从传统的饮食和生化方式,到更“西方化”的饮食和生活方式的急剧转变,快速的城市化和工业化,都可能有助于心血管疾病的急剧增多,如心脏病发作和中风。这些变化伴随着中国人口中高胆固醇、肥胖和2型糖尿病的显著增加。
这项研究于2016年8月15日发表在心血管领域著名期刊《Journal of the American College of Cardiology》。本文第一作者、哈佛大学公共卫生学院营养系的Yanping Li指出:“我们描述了从1991年到2011年中国在饮食和其他生活方式CVD危险因素的变化趋势,并预计从2011年到2031年这些趋势可能会如何变化。我们的估计表明,在未来的二十年里,高血压的持续上升、越来越久坐的生活方式、肥胖增多、以及不断恶化的饮食趋势,将增加数以百万计的心脏病和中风病例。”
研究人员分析了从1991年至2011年超过20年的时间内所收集的数据,来自于生活在中国九个省的26000人,作为中国健康和营养调查的一部分。他们研究了与心脏病和中风相关的17种饮食和生活方式的危险因素——包括高血压、高胆固醇、高血糖、低体力活动、吸烟,和11个饮食因素,并分析了与心血管疾病相关疾病和死亡发生率相关的信息及数据,都来自于中国卫生统计年鉴和全国人口普查。
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