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【椒盐摇摇虾】油热放姜末蒜蓉和干辣椒炒香,加入虾炒...

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发表于 2013-7-23 15:12:28 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自 重庆
椒盐摇摇虾】油热放姜末蒜蓉和干辣椒炒香,加入虾炒至变色,加入盐、生抽、绍酒炒匀,炒成中小火焖熟。焖虾的同时,把香葱切成葱末放入干净的容器中,撒上一层椒盐。把焖热的虾倒入容器中,再撒上一层椒盐。容器密封,上下左右摇动容器,把椒盐和虾混合均匀,取出摆盘即可
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