泡椒墨鱼仔 做法

tangyan228

【泡椒墨鱼仔】墨鱼仔去墨斗去内脏洗净腌制备用，青笋切片，焯水捞出过冷水，放入锅底备用。 锅热油，放入葱花、蒜末、姜丝、酱料炒香，加少许水烧开后放入墨鱼仔。 快火翻炒后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。榨辣椒油浇在墨鱼仔上即可。