药房代客煎药 市民担心药性相冲

平淡映

在药店买西药、抓中药是习以为常的事。近日，记者通过走访发现，目前在首府的一些大型药店里，逐渐兴起了一种代客煎药的服务。
　　就这种给广大市民提供了方便的新兴服务，有市民担心一个锅连续煎不同的药可能会发生药性相冲的情况。同时自治区中医医院相关药学专家也表示，由于不同中草药需相应煎煮方式才能发挥最佳药效，药店使用同种方法代客煎药，可能影响药物疗效。

　　记者在超市门口，就药店代客煎药这一现象的看法随机采访了11人，有6人表示，代客煎药非常便民，如果吃中药，就会找人帮忙代煎。“我都在这煎了十几服中药了，2块钱一服，价格合适也挺方便。”正在某药店煎药的孟女士告诉记者。她还说，虽然有时候外面煎的药每次的味道浓淡会不一样，但她也不会选择在家自己煎，因为太麻烦。

　　接受采访的另5位老人则表示，如果吃中药，就一定会自己熬，因为药店的煎药锅有限，每天都煎煮不同顾客的中药，难免会发生药性相冲的情况，不如自家煎煮放心。

　　记者向该药店的销售人员了解到，不论是不是在他们药店买的中药，只要交纳2元/服的费用，药店都会有专人把药煎好，不管是什么药，一般两小时左右都能煎好，市民可以取回家直接服用。

　　至于市民提出的药性相冲的担心，他表示，每煎完一服药，工作人员都会清洗不锈钢煎药锅，市民不用担心。在位于某大药房内，记者发现这里也提供代客煎药的服务。内置不锈钢筛网的煎药机，正在炉子上煎煮着中药。

　　据这里的煎药人员说，他们药店煎药的时间都是一样的，两小时后就可以来取。还说代客煎药服务很受欢迎，其中有不少是中、青年人。

　　专家意见

　　不同药材煎煮方法有别

　　自治区中医医院相关药学专家表示，虽然代客煎药方便市民，但中医学在煎药方面是有讲究的，针对不同药材，煎药器皿也不同。最好用陶瓷锅或砂锅来煎药，这样不容易使药物起化学反应。


　　还有，有些特殊的中药对下锅煎煮时间也有要求。像有些含矿物的中药就需要先煎，有些容易受热的中药则需要后煎(如石膏要先煎，大黄要后下)。现在药店用的煎药机多属于高压煮药，无法中途下药，可能影响到这些药的药效。他表示，医生开给每个病人的药方、药性都有区别。如果药店将各种不同的中药按一个方法煎煮，显然达不到预期的药效。

　　此外，市食品药品监督管理局稽查处李颖处长表示，药店现场煎药这一服务是被允许的，但药店进行代煎中药首先卫生要达标;煎药人员也必需有健康证。另外，煎药人员在煎药前也要仔细察看药方，发现药材搭配不对或有疑义时有义务告诉患者。