生活中的降压药 大蒜可预防心脑血管疾病

梧桐禅院

　　众所周知，大蒜具有杀菌消毒的作用，甚至在03年\"非典\"期间，老百姓无师自通地举国食用大蒜，用它来抵抗病毒。其实大蒜的功效远不止于此，科学研究表明，大蒜还具有非常重要的药用功能——降血压，继而预防各种心血管疾病。
　　澳大利亚研究人员最新发现，食用大蒜对人们降低血压很有帮助，其效果不亚于一些降压药物，高血压患者可以在服用常规药物的同时，增加食用大蒜，病情更容易得到控制。
　　在这项大蒜降压的试验中，研究人员要求受试者在3~6个月中每天服用600~900毫克含有“蒜素”的营养补充剂，而对照组人员则服用安慰剂。研究结果显示，服用“蒜素”营养补充剂的高血压患者的高压平均降低了8.4毫米汞柱，低压平均降低了7.3毫米汞柱。而且血压越高的患者，在服用该营养补充剂后，其血压降低的幅度越大。研究人员解释说，试验中每日摄入的营养补充剂的蒜素含量为3.6~5.4毫克，而一瓣新鲜大蒜中含有5~9毫克蒜素。
　　正是因为大蒜可以使高血压显著下降，进而也大大降低了心脏病和中风的危险。