揭秘蔬菜抗癌的成分有哪些

断影惊鸿

　　概述：
　　我们每天吃饭是都少不了炒几个菜，在人们每天的膳食中自然离不了蔬菜，它不仅是人体所需营养素的重要来源，也是保证人体健康不可缺少的重要物质基础。蔬菜里面有着很多我们都想象不到的好的营养，这对我们来说可能是一个很值得我们思考的问题，我们多吃蔬菜的话，对我们来说肯定能够更健康。有些蔬菜的话，其实对于抗癌也是很有用的。我就来为大家介绍可以抗癌的几种蔬菜。
　　步骤/方法：
　　患者可以适当多吃一些蔬菜的，足量的维生素C、A，微量元素硒、钼等，可以起到抵消、中和、减低致癌物质的致癌作用，达到防癌、抗癌的作用。如芥菜、苤菜、香菜、青蒜、荠菜、菜花、柿椒、柑橘、鲜枣、山楂、圆白菜、草莓、绿豆芽、四季豆等等。


　　您好，没有哪种蔬菜和水果可以导致人发胖，除非是烹饪过程中加入了过量的油脂。建议您可以多吃水果蔬菜，不要担心肥胖。肥胖主要是摄入高热量食物，缺乏锻炼导致的。祝你健康。


　　患者一定要了解抗癌食物有很多的，常见的有猕猴桃、鲜枣、苦瓜、橘子、橙子、柚子、卷心菜、菜花、苤蓝、大蒜、大葱、洋葱、大豆、菠菜、西瓜、南瓜、胡萝卜、白薯、绿茶等。平时应不吃腌肉、烤肉及熏肉，不喝烈性酒等等，祝你健康快乐。
　　注意事项：
　　患者可以吃坚果类，主要包括核桃、松子.富含多糖体、多肽类物质,对癌细胞有较强的抑制作用,同时能产生干扰素,提升白细胞,增强人体免疫功能,起到防癌治癌的作用。