这样的作用会推动增肥 Shulman说:“综合这些实验证明在肠道菌响应饮食的变化而改变和乙酸产量的增加之间存在因果联系。增加的乙酸反过来会增加食物的摄入量,引发一个正反馈循环,从而推动肥胖和对胰岛素的抵抗。” 该研究的作者认为,这种积极的正反馈循环可能是在进化过程中起重要作用,促使动物在食物匮乏的时代偶然发现了高热量的食物时胖起来。 在啮齿动物中的新研究表明:肥胖可能从肠道微生物开始,肠道菌将食物中的脂肪变成乙酸。乙酸则通过迷走神经向胰腺和胃发出信号。胰腺内β细胞释放胰岛素,这会导致脂肪细胞储存更多的脂肪。对胃的信号是告诉其制备饥饿荷尔蒙ghrelin,这可能会引起暴饮暴食。 Shulman说:“肠道菌群的改变与肥胖和在人类及啮齿类动物的代谢综合症都有关。在这项研究中,我们提供了一种新的机制来解释啮齿类动物中的这种生物现象。我们正在研究这一机制是否也存在于人类中。”如果研究人员确认相同的过程也发生在人类中,他们会鉴定出产生醋酸的细菌并找到如何制止它们的方法,这可能导致新的治疗肥胖的方案。
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