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润肠排毒的凉拌金针菠菜:

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发表于 2013-7-17 17:23:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自 重庆
1锅中加入适量水，烧开后放入洗好的菠菜焯烫20秒；2捞出菠菜浸入冷水过凉，再放入洗好的金针菇焯烫1分钟，捞出过凉；3将糖盐醋和生抽调和均匀；4控干水份后的菠菜切段，与金针菇一起放入碗中；5加入姜末和蒜末；6倒入之前调好的料汁；7撒入切碎的花生碎；8最后加入芝麻油拌匀



金针菇, 芝麻油, 菠菜, 花生

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