卧底举报炒菜锅成拖把池 徐记海鲜湘江店被查

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昨夜，有人举报徐记海鲜湘江店存在锅子变成拖把池的违规行为。长沙市卫生局、长沙市卫生监督所连夜突击行动，对全市所有徐记海鲜店进行统一卫生检查。检查结果显示，除被举报的徐记海鲜湘江店外，其他店面并未存在类似行为。卫生部门连夜对徐记海鲜湘江店做出停业整顿以及摘除A级单位的处罚。　　昨晚，举报人称在徐记海鲜湘江店卧底4天，发现其每天中午和晚上大扫除时，锅子都被用来洗拖把。甚至还被卧底发现，该店将做好的熟菜掉到地上捡起放进碗里，或是员工从放食品的案板上踩等违规行为。“连徐记海鲜都不能吃了么？我最爱的辣酒煮花螺啊！”有市民感叹。
　　针对市民和消费者的强烈反应，由市卫生局副局长欧志明、市卫生监督所所长杨人贵等带队，联合五个城区卫生监督所，快速对全市8家徐记海鲜店进行了卫生检查。“检查发现，除徐记海鲜湘江店存在因个别员工职业道德操守缺失，导致其违规行为被媒体曝光外，其他徐记海鲜店现场突击检查状况显示，并未发现类似行为，卫生状况良好。”市卫生监督所相关负责人介绍，卫生部门连夜做出对徐记海鲜湘江店立刻停业整顿，并即时摘除该店面A级卫生等级招牌的处罚。
　　与此同时，徐记海鲜店也连夜进行全面自我清查，并经研究后当即解除徐记海鲜湘江店执行总经理职务，并开除该店卫生违规行为具体操作者。
　　卫生部门特别提醒，市民在消费过程中如遭遇卫生违规行为等，请及时向卫生监督部门举报，举报电话为85570477，也可向本报热线96333反映情况。卫生监督部门将针对投诉情况及时处理，确保市民食品消费安全。