食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中叶酸（叶酸盐活性）的测定

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前 言
本标准代替GB/T 5413.16-1997《婴幼儿配方食品和乳粉 叶酸（叶酸盐活性）测定》。
本标准与GB/T 5413.16-1997相比，主要变化如下：
——对磷酸盐缓冲液作了调整；
——增加了米粉的处理方法；
——增加了光密度法测定步骤。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——GB 5413-1985、GB/T 5413.16-1997。

fuyuan2010

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