历代养生家、医学家都很看重枸杞的补养功效。早在行《神农本草经》中就指出,久服坚筋骨;《名医别录》谓枸杞擅长“补益精气”;《食疗本草》也记载枸杞“能益人,去虚劳”。 宁夏枸杞在滋补肝肾、益精明目方面的功效为历代医家和食疗学家所推崇,也是大多数家庭常用的滋补品。枸杞子是老年人的养生补益之品,能显著地使老年人血液中老化的8项指标向年轻化逆转。枸杞也是中华人民共和国卫生部第一批公布的药、食两用的品种,自古享有盛名,驰名中外。 枸杞含有氟、锰、铬、镁、锌、铜、硒、钼、镍、钙、磷、锂、钠、锗、钴、铁、硅、钒、钾等多种微量元素,在人体内与酶、激素以及维生素等共同保持生命的代谢过程和肌体的免疫能力。枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,明目安神、益颜色、长肌肉,延缓皮肤老化,而且还能起到美白作用,枸杞中的β-胡萝卜素能保护皮肤免受太阳伤害。 枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物,非常适合用来消除疲劳。枸杞能够显著地增加肌糖原、肝糖原储备量,提高运动前及游泳后乳酸脱氨活力,降低激烈运动后血尿素增量,并加快其清除速率。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、坚筋骨,还可预防肝脏内脂肪的囤积;加上枸杞含有各种维他命、必需氨基酸及亚麻油酸全面性地的运作,可以促进体内新陈代谢,预防动脉硬化及防止老化;具有温暖身体、消除疲劳的作用。
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