L-天门冬氨酸化学性质

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　　L-天门冬氨酸
　　CAS号:56-84-8
　　英文名称 : L - Aspartic acid
　　英文同义词:ASP;L-ASP;L-Asp-OH;H-ASP-OH;FEMA 3656;ASPARTATE;Aspatofort;H-L-ASP-OH;L-ASPARGINE;ASPARTIC(L-)
　　中文名称 : L -天门冬氨酸
　　中文同义词 : 丁氨二酸;天门冬胺酸;天門冬氨酸;L-天冬酸;L-天冬氨酸;天冬氨酸杂质;-天门冬氨酸;天[門]冬胺酸;L-天门冬氨酸;Α-胺基丁二酸
　　CBNumber:CB3141599
　　分子式:C4H7NO4
　　分子量:133.1
　　MOL File:56-84-8.mol
　　L-天门冬氨酸化学性质
　　熔点 :>300 °C (dec.)(lit.)
　　比旋光度 :25 º (c=8, 6N HCl)
　　沸点 :245.59°C (rough estimate)
　　密度 :1.66
　　FEMA :3656 | L-ASPARTIC ACID
　　折射率 :1.4540 (estimate)
　　储存条件 :Store at RT.
　　溶解度 :H2O: 5 mg/mL
　　形态:powder
　　酸度系数(pKa):1.99(at 25℃)
　　颜色:White
　　PH值:2.5-3.5 (4g/l, H2O, 20℃)
　　气味 (Odor):acid taste
　　旋光性 (optical activity):[α]20/D +24.7±1°, c = 5% in 5 M HCl
　　水溶解性 :5 g/L (25 ºC)
　　最大波长(λmax):λ: 260 nm Amax: 0.20;λ: 280 nm Amax: 0.10
　　JECFA Number:1429
　　Merck :14,840
　　BRN :1723530
　　稳定性:Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidising agents.
　　InChIKey:CKLJMWTZIZZHCS-REOHCLBHSA-N
　　CAS 数据库:56-84-8(CAS DataBase Reference)
　　NIST化学物质信息:Aspartic acid(56-84-8)
　　EPA化学物质信息:Aspartic acid (56-84-8)
　　安全信息
　　危险品标志 :Xi,Xn
　　危险类别码 :36-36/37/38-20/21/22
　　安全说明 :26-24/25-22-36
　　WGK Germany :2
　　RTECS号:CI9098500
　　F :10
　　TSCA :Yes
　　HazardClass :IRRITANT
　　海关编码 :29224995
　　毒害物质数据:56-84-8(Hazardous Substances Data)
　　毒性D50 intraperitoneal in mouse: 6gm/kg
　　L-天门冬氨酸 MSDS
　　L-Aminosuccinic acid
　　L-天门冬氨酸性质、用途与生产工艺
　　鉴别试验
　　取1%试样液5ml与茚三酮试液(TS一250)共热，应出现蓝紫色。
　　含量分析
　　同“01107，DL-天冬氨酸”。
　　毒性
　　可安全用于食品(FDA§172.320，2000)。
　　使用限量
　　占食品中总蛋白质量的7.0%(包括
　　天冬酰胺;FDA§172.320，2000)。
　　FEMA(mg/kg)：焙烤食品、肉制品、肉羹汤、调味品，250;无醇饮料150。
　　食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
　　添加剂中文名称
　　允许使用该种添加剂的食品中文名称
　　添加剂功能
　　最大允许使用量(g/kg)
　　最大允许残留量(g/kg)
　　l-天冬氨酸
　　食品
　　食品用香料
　　用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
　　化学性质
　　呈白色结晶或结晶性粉末，味微酸。溶于沸水，25℃时微溶于水 (0.5%)，易溶于稀酸和氢氧化钠溶液中，不溶于乙醇、乙醚、加热至270℃分解，等电点2.77，其比旋度与所溶的溶剂有关。在酸溶液中为右旋，碱溶液中为左旋，水溶液中为右旋。[α]25D+5.05 (C=0.5-2.0 g/ml, H2O)。
　　用途
　　作电解质补充药用于氨基酸输液、钾、钙等无机离子补充剂，疲劳恢复剂等。天冬氨酸钾镁注射液或口服液，用于强心苷中毒引起的心率失常及早搏、心动过速、低血钾、低血镁、心力衰竭、心肌梗死、心绞痛、肝炎、肝硬化等疾患。属低毒，本品未经稀释不得进行注射，肾功能不全者及房室传导阻滞者慎用。
　　用途
　　可作氨解毒剂，肝机能促进剂，疲劳恢复剂等医药品，可制L-天冬酸钠食品添加剂和各种清凉饮料的添加剂，还可作生化试剂、培养基和有机合成中间体。
　　用途
　　用于合成甜味剂，医药上用于治疗心脏病，用作肝功能促进剂、氨解毒剂、疲劳消除剂和氨基酸输液成分等
　　用途
　　营养增补剂、调昧增香剂。添加于各种清凉饮料。医药上用作氨解毒剂、肝功能促进剂、疲劳恢复剂。
　　用途
　　用于生化研究，用作疲劳恢复剂、氨解毒剂、临床诊断药。
　　用途
　　主要的神经递质，使快速突触兴奋
　　生产方法
　　以DL-天冬氨酸为原料，在pH>7的条件下与氯乙酰胺进行酰化反应，然后经酸化、丙酮萃取和活性炭处理，在pH=7-7.2的条件下用肾酰化酶II拆分，经HCl酸化、活性炭处理得粗品，再经纯化干燥得成品。
　　生产方法
　　由各种富含L-天冬氨酸的蛋白质，用酸水解后用氢氧化钙中和，得L-谷氨酸与L-天冬氨酸的钙盐，然后分离而得。
　　用酶使氨加成至富马酸而得，得率高。
　　由糖类经大肠杆菌发酵而得。
　　L-天冬氨酸生产方法
　　左旋天冬氨酸的制法有合成法和发酵法。
　　1.合成法主要是以马来酸或富马酸或它们的酯为原料，在加压下用氨处理，然后水解。较容易合成得到外消旋天冬氨酸，但至今还没有理想的拆分外消旋体的方法。
　　2.发酵法在酶作用下，将富马酸与氨加成，可高收率地得到产品。采用这种方法只生成左旋体，收率高，因此是工业生产的主要方法。
　　L-天冬氨酸生产方法
　　L-天冬氨酸主要用酶法生产。用L-天冬氨酸酶作用于延胡索酸(反丁二酸)和氨，即生成L-天冬氨酸。
　　菌种培养 大肠杆菌 (Eschrichia coli)Asl.881的培养。普通肉汁培养基为斜面培养基，插瓶培养基其组成为：玉米浆7.5%，延胡索酸2.0%，MgSO4·7H2O 0.02%将溶液用氨水调pH至6.0，煮沸过滤后，与500ml锥形瓶中装入培养基50-100ml。 取新鲜斜面上或液体中的培养种子，接种与摇瓶培养基中，于37℃下振摇培养24h，逐级扩大培养至1000-2000L规模后，用1mol/L的HCl调pH至5.0，保温45℃ 1h 后，冷却至室温，于转筒式高速离心机内离心，收集含有天冬氨酸酶的菌体。
　　固定化天冬氨酸酶，制成生物反应器取E.Coli湿菌体20kg，悬浮于离心后的培养清液80L中(或80L生理盐水)，保温40℃再加入90L保温40℃的12%明胶溶液和1.0%的戊二醛溶液，充分搅匀后，放置冷却凝固，再放人0.25%戊二醛溶液中浸泡，于5℃过夜后，再切成3-5 mm3大小的小块，并将其浸泡在0.25%戊二醛溶液中5℃过夜，再取出以蒸馏水洗涤，滤干，得含天冬氨酸酶的固定化E.Coli， 将其装填到填充式生物反应器中，备用。
　　转化 取保温37℃的1 mol/L延胡索酸铵(含1mmol/L MgCl2，pH8.5)底物的溶液，以一定的空间速度(SV)连续流过生物反应器，控制最大转化率大于95%，得转化液。
　　制取粗品及精制 将转化液渐加入1 mol/L的HCl，调pH至2.8，在保持5℃下放置过夜结晶, 滤取结晶, 用水洗涤，滤干, 于105℃干燥，得L-天冬氨酸粗品。再将粗品用稀氨水重结晶，先以氨水溶解成15%的溶液 (pH5.0)再加入1%活性炭，加热70℃搅拌脱色1h后, 趁热过滤去渣，取滤液冷却, 保温5℃过夜结晶, 过滤取结晶, 85℃真空干燥，即得L-天冬氨酸成品。
　　类别
　　有毒物品
　　毒性分级
　　低毒
　　急性毒性
　　腹腔-大鼠 LD50: 6000 毫克/公斤
　　可燃性危险特性
　　可燃; 燃烧产生有毒氮氧化物烟雾
　　储运特性
　　通风低温干燥
　　灭火剂
　　干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水
　　L-天门冬氨酸上下游产品信息
　　上游原料
　　氢氧化铵 马来酸 酰化氨基酸水解酶 戊二醛 蛋白质 氯乙酰胺 富马酸 DL-天门冬氨酸 天冬氨酸 玉米浆 活性炭 硫酸 明胶 丁二酸 氢氧化钙 氨
　　下游产品
　　L-天门冬氨酸钠 L-赖氨酸-L-天冬氨酸盐 Cbz-L-天冬氨酸-4-苄酯 阿斯巴甜 L-丙氨酸 L-天冬酰胺 L-天门冬酰-D-丙氨酰胺 DL-天门冬氨酸 L-天门冬氨酸钙 L-天门冬氨酸镁 (S)-3-叔丁氧羰基氨基吡咯烷 N-芴甲氧羰基-L-天冬氨酸-4-叔丁酯
　　L-天门冬氨酸试剂级价格
　　更新日期：2020/12/14产品编号：A0546产品名称：L-天冬氨酸L-Aspartic Acid
　　CAS编号：56-84-8包装：25G价格：100元
　　更新日期：2020/12/14产品编号：A0546产品名称：L-天冬氨酸L-Aspartic Acid
　　CAS编号：56-84-8包装：500G价格：215元