化学运行与检修1000问

youmeng

什么叫油的破乳化添加剂?? 怎样进行油的破乳化度分析??
答：加入油品中，能提高油品对水分的分离能力（即破乳化性能）的添加剂。
油的破乳化度分析步骤如下：
(1) 在室温下向洁净的量筒内依次注入40毫升蒸馏水和40毫升试油，并将其置于已恒温至54±1℃ 的水浴中，把搅拌桨垂直放入量筒内，并使桨端恰在量筒约5 毫升刻度处。
(2) 量筒恒温20分钟，即启动搅拌马达，同时开启秒表记时，搅拌5 分钟，立即关闭搅拌马达，迅速提起搅拌桨，并用玻璃棒将附着在桨上的乳浊液刮回量筒中。
  (3) 仔细观察油水分离情况，当油水分界面的乳浊液层体积减至等于或小于3 毫升时，即认为油水分离。从停止搅拌到油水分离所需的时间，即为该油的破乳化时间。

youmeng

什么叫试油的闪点?? 测定油品闪点有何实际意义????????????????????
答：试油在规定的条件下加热，直到它的蒸汽与空气的混合气接触火焰发生闪火时的最低温度，称为闪点。
测定油品闪点具有以下意义：
（1）从油品闪点可判断其馏分组成的轻重，因馏分组成愈轻，闪点愈低。
  （2）从闪点可鉴定油品发生火灾的危险程度。闪点愈低，油品愈易燃烧。
  （3）对于绝缘油，在不影响油的其它指标的情况下，闪点高一些为好。

youmeng

试油的闪点和哪些测定条件有关?? 为什么??
   答：(1) 与测定所用仪器的型式有关：通常开口闪点测定器测得的结果比闭口闪点测定器的结果高。这是因为开口闪点测定器内所形成的蒸汽能自由地扩散到空气中，使部分蒸汽损失了。
   (2)与加入的试油量有关：在闭口闪点测定器的杯内所盛的试油量多，测得的结果低；如果油量少测得的结果要比正常高。因为油量的多少会影响液面以上的空间容积，影响蒸汽和空气混合物的浓度。
   (3)与点火用的火焰大小、离液面高低及停留时间有关：点火用的球形火焰直径比规定的大，则所得结果会偏低。火焰在油面上移动的时间越长，离液面越低，则所得结果偏低。反之则越高。
   (4)与加热的速度有关：加热速度快时，单位时间给与油品的热量多，蒸发也快，使空气中油蒸汽浓度提前达到爆炸下限，测得结果偏低。加热速度过于慢时，测定时间长，点火次数多，损失了部分油蒸汽，推迟了使油蒸汽和空气的混合物达到闪火浓度的时间，使结果偏高。

youmeng

试油含水对测定闪点有何影响?? 闪点测定器用防护屏围着的作用是什么??
答：加热试油时，分散在油中的水会汽化形成水蒸汽。有时形成汽泡覆盖于液面上，影响油的正常汽化，推迟了闪火时间使测定结果偏高。水份较多的重油，用开口闪点测定仪测定闪点时，加热至一定温度，试油很易溢出杯外，使试验无法进行。

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试油含水对测定闪点有何影响?? 闪点测定器用防护屏围着的作用是什么??
答：加热试油时，分散在油中的水会汽化形成水蒸汽。有时形成汽泡覆盖于液面上，影响油的正常汽化，推迟了闪火时间使测定结果偏高。水份较多的重油，用开口闪点测定仪测定闪点时，加热至一定温度，试油很易溢出杯外，使试验无法进行。
闪点测定器用防护屏围着的作用主要是防止明亮光线和空气流动，以使测定结果准确。

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什么叫试油的酸值?? 水溶性酸碱测定法的原理是什么?? 测定水溶性酸碱有何意义??
答：中和1 克试油中所含酸性组份所需要的氢氧化钾毫克数，称为试油的酸值。
水溶性酸碱测定方法是用经过检查呈中性反应的蒸馏水，加入同体积的试油中，经摇荡后，可溶于水的酸碱即溶于水中，然后在抽出的水溶液中分别加入甲基橙和酚酞指示剂，从抽出液颜色的改变情况，判断有无水溶性酸碱存在。
油品中检出有水溶性酸碱，表明油经过酸碱精制处理后，酸没有完全中和或碱洗后用水冲洗的不完全。这些矿物酸碱在生产、使用或贮存时能腐蚀金属部件。另外，油中有水溶性酸碱会促使油品老化。油中的水溶性酸碱在大气中的水分、氧气的相互作用及受热情况下，天长日久会引起油品的氧化、胶化及分解。

youmeng

测定试油酸值应注意哪些事项??
答：(1) 所用乙醇的纯度要符合要求，必要时应加以提纯处理。以除去所含的酸、醛和其它干扰物。
  (2)滴定时动作要迅速，尽量缩短滴定时间，以减少二氧化化碳对测定的影响。
(3)各次测定所加的指示剂的量要相同，不能太多，以免引起滴定误差。
(4)滴定至终点附近时，应逐渐加入碱液，在估计差一两滴就要到达终点时，改为半滴半滴加，以减少滴定误差。
  (5)为了便于观察指示剂的变色，可在锥形瓶下面衬以白纸或铺有白色瓷板，使滴定在白色背景下进行。
  (6)油品颜色很深时，应改为电位滴定或其它方法确定终点。

youmeng

测定酸值时，规定两次煮沸五分钟，趁热滴定及不许超过三分钟的原因是什么??
   答：(1) 为了驱除二氧化碳干扰物对酸值的影响，因为在室温下，空气中的二氧化碳极易溶于乙醇中，不煮沸赶走它会使测定的结果偏高。
    (2)在室温下，某些油品和乙醇---水混合液会产生乳化现象，乳化液妨碍了滴定时对颜色变化的识别，趁热滴定可避免这种现象。
    (3)煮沸五分钟有利于将油中的有机酸抽出。
    (4)作为溶剂的乙醇----水溶液同样必须趁热滴定。因为若待冷却后滴定，又会有二氧化碳溶入其中，在中和碳酸时，又要多消耗氢氧化钾—乙醇溶液。当加入试油后重新煮沸五分钟，排除了二氧化碳后，原消耗多的碱液必须要中和一部分油品中的酸性物质，使测得结果偏低。
      测定酸值用的指示剂都是酸性指示剂，趁热滴定对变色范围影响不大。所以规定两次煮沸五分钟和趁热滴定。

youmeng

试油的酸值为何用氢氧化钾毫克数表示?? 为什么测定油的酸值采用乙醇而不用水做溶剂??
  答：油品中的酸性物质，并不是单体化合物，而是由酸性物质组成的混合物。所以不能根据反应中的等量关系直接求出某一被测物质的量。而是用中和一克试油所消耗的氢氧化钾毫克数来表示。
测定油的酸值采用乙醇而不用水做溶剂有以下原因：
(1) 因为油中某些有机酸在水中的溶解度很小，而乙醇是大部分有机酸的良好溶剂。
(2)乙醇属于“两性溶剂”。酚酞等指示剂在乙醇中的变色范围与在水溶液中相似。
(3)不溶于水的高级脂肪酸等，用乙醇作为溶剂，终点比水溶液敏锐清晰，部分原因是由于弱酸盐的醇解比水慢的多。
(4)在水溶液中起干扰的某些化合物如水解的脂等，在乙醇中可降低或避免它们的干扰。
(5)乙醇中含有的微量水份，有助于矿物酸的溶解。

youmeng

如何进行试油的水溶性酸(PH)值的测定??
答：量取摇匀的试油50—70毫升，注入250 毫升的锥形烧瓶中，加入等体积预先煮沸过的蒸馏水，于水浴中加热至70—80℃并摇动5 分钟。然后将锥形烧瓶中的液体倒入分液漏斗中，待分层冷却至室温后，往比色管中注入10毫升水抽出液，加入0.25毫升溴甲酚绿指示剂，放入比色盒进行比色，确定其PH值。