农村中最常见的7种野菜，既可以吃，也可以用来治病！

千帆过静 · 发表于 2016-11-22 11:42:32

　　农村虽没有城市的繁华，却也有它的魅力所在，就比如说这些野菜，那可是城里人吃不到的好东西啊。
　　苋菜
　　苋菜茎叶作为蔬菜食用;叶杂有各种颜色者供观赏;根、果实及全草入药，有明目、利大小便、去寒热的功效。

千帆过静 · 发表于 2016-11-22 11:43:01

　　灰灰菜
　　食用灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外，全草还含有挥发油、藜碱等特有物质，能够防止消化道寄生虫、消除口臭。因此，灰灰菜作为一种老少皆宜的保健食品，不仅为寻常百姓采食，而且登上了宾馆、饭店餐桌。食用方法:用沸水焯后，再用清水漂泡，可炒食、凉拌或做汤，也可晾干贮藏。

千帆过静 · 发表于 2016-11-22 11:43:21

　　荠荠菜
　　荠荠菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。

千帆过静 · 发表于 2016-11-22 11:43:37

　　紫苏
　　紫苏子性味辛温，具有下气消痰、润肺、宽肠的功效。治咳逆、痰喘、气滞、便秘。气虚、阴虚久咳、脾虚便搪者忌食。

千帆过静 · 发表于 2016-11-22 11:43:53

　　马齿笕
　　具有清热解毒，止血通淋等功效

千帆过静 · 发表于 2016-11-22 11:44:16

　　蕨菜
　　蕨的根茎供药用。性味:甘、寒。功用:清热、滑肠、降气、化痰。治食嗝、气嗝、肠风热毒。

千帆过静 · 发表于 2016-11-22 11:46:33

　　面条菜
　　全草及嫩茎叶入药，有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症