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秋季人们都比较注意进补,而如果吃得多,动的少的话,那么就会导致血脂异常的情况发生。而人体的血脂水平会因季节影响而产生变化,一般而言,秋冬季节会偏高一些。因此,秋季保健更要注意控制血脂,特别是高脂血症患者,以免诱发或加重心脑血管疾病。
自制山楂酸奶。山楂和酸奶富含维生素C,能参与脂类在体内的代谢,促进排出胆固醇,软化血管。山楂含解脂酶,有利于脂肪的消化,其含有的膳食纤维,还可改善排便状况。
取2~3颗山楂洗净、去核,与适量冰糖一起加水煮20分钟,捞出山楂,待其凉至温热后,切成小块,倒入约100克酸奶,搅拌后饮用即可。胃酸较多的人不宜多吃。
喝杂豆粥。豆类营养丰富,含有优质蛋白、多种维生素及膳食纤维,能促进胆固醇代谢,加速排泄,还可降低血液中胆固醇浓度。有研究发现,每天吃半碗豆类食物,能使坏胆固醇浓度降低20%,杂豆粥就是不错的选择。
豆子种类要多些,如红豆、黑豆、黄豆等,再放些薏米、鸡头米、黑米等,一同下锅煮粥即可。可在每天午饭时,先喝一碗杂豆粥,也可在晚饭时把杂豆粥当主食吃。 wwwbestb2b.com/
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